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Atelier Food & Beverage

Dans cet atelier, vous découvrirez quelques moments forts de nos apprentissages : suivez le groupe des majordomes en immersion dans l’espace « premium » d’un fournisseur, pour apprendre à choisir des mets d’exception : caviar, truffes, vins … Dégustez les préparations culinaires concoctées et servies lors de notre diner de gala …